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湖南小吃培训学校 
| 联系人：芹芹 女士 (业务员) |
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| 湖南哪里有学正宗鸭霸王技术 |
湖南哪里有学正宗鸭霸王技术
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、、卤菜、特色小吃等技术
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●项目培训总览
细则名称
相 关 细 则 介 绍
加
工
品
类
鸭 脖 鸭 头 鸭 翅 鸭 掌 鸭 肠 鸭 肫 鸭 肝 鸭 架 鸭 舌
鸭 心 海 带 豆 干 莲 藕 笋 子 腐 竹 素 鸡 素 菜 其 它
培
训
要
点
● 加工用具的配置；
● 鸭脖原料的选购；
● 中药材香料及调味品的选购；
● 中草药香料配方及其用途；
● 食物原料的初加工方法；
● 鸭波用汤汁的调制要领；
● 食品颜色的确定及调配方法；
● 鸭脖调味秘技；
● 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；
● 专用汤汁的妥善使用与管理；
● 鸭脖系列原材料的货源渠道；
● 鸭脖系列食品的合理定价；
● 开店选址及设计布置与经营方式；
培
训
方
式
1、常年培训，随到随学；
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；
3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；
4、从相关食品加工础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品；
5、制作、开店、经营，全方位指导。
培训时间
学习总时间不限，包教包会，学会为止，一般5天左右（视各人情况而定）。 |
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